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| Registros recuperados : 29 | |
| 6. |  | SALES JÚNIOR, R.; NUNES, G. H. S.; LIMA, L. L. de; GUIMARÃES, I. M.; MORAIS, P. L. D. de. Controle químico da podridão peduncular causada por Lasiodiplodia theobromae em mangas. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 31, n. 3, p. 907-910, set. 2009. Também disponível em:.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 8. | | MORAIS, P. L. D. de; LIMA, L. C. de O; ALVES, R. E.; ALVES, J. D.; ALVES, A. de P. Amadurecimento de sapoti (Manilkara zapota L.) submetido ao 1-Metilciclopropeno. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 28, n. 3, p. 369-373, dez. 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 9. | | MORAIS, P. L. D. de; OSTER, A. H.; SILVA, E. O.; MENEZES, J. B.; SILVA, G. G. da. Diagnóstico das operações pré-colheita, colheita e pós-colheita dos melões produzidos nos Agropolos Mossoró-Assu e circunvizinhos. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA, 2., 2007, Viçosa, MG. Frutas, hortaliças e flores: palestras e resumos. Viçosa: UFV, 2007. p. 340| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 12. | | SASAKI, F. F. C.; PEREIRA, M. E. C.; MORAIS, P. L. D. de; ALMEIDA, G. V. de; CAMARA, F. M. da. Colheita e pós-colheita. In: OLIVEIRA, A. M. G.; MEISSNER FILHO, P. E. Mamoeiro do grupo solo: cultivo, colheita, pós-colheita e comercialização. Brasília, DF : Embrapa, 2022. Cap. 13. p. 239-258.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 13. | | MORAIS, P. L. D. de; LIMA, L. C. de O.; MIRANDA, M. R. A. de; ALVES, J. D.; ALVES, R. E.; SILVA, J. D. Enzyme activities and pectin breakdown of sapodilla submitted to 1-methylcyclopropene. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.43, n.1, p.15-20, 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 14. | | MORAIS, P. L. D. de; LIMA, L. C. de O.; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; ALMEIDA, A. da S. Alterações físicas, fisiológicas e químicas durante o armazenamento de duas cultivares de sapoti. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 41, n. 4, p. 549-554, abril. 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 15. | | MAIA, J. L. T.; BASSOI, L. H.; SILVA, D. J.; LIMA, M. A. C. de; ASSIS, J. S. de; MORAIS, P. L. D. de. Assessment on nutrient levels in the aerial biomass of irrigated guava in São Francisco Valley, Brazil. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 29, n. 3, p. 705-709, dez. 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 17. | | SILVA, G. G. da; SOUZA, P. A. de; MORAIS, P. L. D. de; SANTOS, E. C. dos; MOURA, R. D.; MENEZES, J. B. Caracterização do fruto de ameixa silvestre (Ximenia americana L.) Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.30, n. 2, p. 311-314, mar. 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 19. | | MAIA, J. L. T.; BASSOI, L. H.; SILVA, D. J.; LIMA, M. A. C. de; ASSIS, J. S. de; MORAIS, P. L. D. de. Levantamento dos níveis de nutrientes na parte aérea da goiabeira irrigada no Vale do São Francisco. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 29, n. 3, p. 705-709, dez. 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 29 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
21/12/2015 |
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Data da última atualização: |
27/07/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
FREITAS, W. E. de S.; LEMOS NETO, H. de S.; SOUZA, F. I. DE; MORAIS, P. L. D. de; MORAIS, D. L. de; SILVA, J. da. |
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Afiliação: |
WALLACE EDELKY DE SOUZA FREITAS, UFC; HOZANO DE SOUZA LEMOS NETO, UFC; FRANCISCO IRAEL DE SOUZA, UFERSA; PATRÍCIA LÍGIA DANTAS DE MORAIS, UFERSA; DIVANOVINA LÁIS DE MORAIS, UFERSA; JAEVESON DA SILVA, CNPMF. |
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Título: |
Postharvest fruit quality of new papaya tree hybrids produced in semiarid region. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
African Journal of Agricultural Research, v. 10, n.41, p. 3870-3877, October, 2015. |
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ISSN: |
1991-637X |
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DOI: |
10.5897/AJAR2015.10377 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This work aimed to evaluate the new postharvest quality of papaya tree hybrids grown in a region of semi-arid climate, aiming to find the most suitable for marketing as new cultivars. It was conducted in a commercial farm in the municipality of Mossoró-RN, an experiment in a randomized block design with 14 treatments (12 hybrids in testing, plus two more cultivars already marketed, Tainung No. 1 and Sunrise Solo), with 4 replications. The fruits were harvested during the second maturation stage (fruit with up to 25% yellow skin) and taken to the Postharvest Laboratory of UFERSA, where they were accommodated at room temperature (22 ± 1°C and 60 ± 5% RH) until they reaches the fifth maturation stage (fully ripe fruit, with 76-100% of yellow skin), and analyzed for their physical, physical-chemical and biochemical traits. There was great variability among hybrids for the evaluated quality characteristics. However, the hybrids showed characteristics such as mass and dimensions of fruits, vitamin C, soluble solids, pulp thickness that fall under the classification for commercialization both in the domestic and international markets, with the exception of the hybrids H36.45, H36.56, and H45.56, which have yellow pulp, which is not favored in the consumer market. |
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Palavras-Chave: |
Soluble solid. |
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Thesagro: |
Carica Papaya; Mamão; Vitamina C. |
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Thesaurus NAL: |
Ascorbic acid. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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Marc: |
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001 2032153
005 2023-07-27
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022 $a1991-637X
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100 1 $aFREITAS, W. E. de S.
245 $aPostharvest fruit quality of new papaya tree hybrids produced in semiarid region.$h[electronic resource]
260 $c2015
520 $aThis work aimed to evaluate the new postharvest quality of papaya tree hybrids grown in a region of semi-arid climate, aiming to find the most suitable for marketing as new cultivars. It was conducted in a commercial farm in the municipality of Mossoró-RN, an experiment in a randomized block design with 14 treatments (12 hybrids in testing, plus two more cultivars already marketed, Tainung No. 1 and Sunrise Solo), with 4 replications. The fruits were harvested during the second maturation stage (fruit with up to 25% yellow skin) and taken to the Postharvest Laboratory of UFERSA, where they were accommodated at room temperature (22 ± 1°C and 60 ± 5% RH) until they reaches the fifth maturation stage (fully ripe fruit, with 76-100% of yellow skin), and analyzed for their physical, physical-chemical and biochemical traits. There was great variability among hybrids for the evaluated quality characteristics. However, the hybrids showed characteristics such as mass and dimensions of fruits, vitamin C, soluble solids, pulp thickness that fall under the classification for commercialization both in the domestic and international markets, with the exception of the hybrids H36.45, H36.56, and H45.56, which have yellow pulp, which is not favored in the consumer market.
650 $aAscorbic acid
650 $aCarica Papaya
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653 $aSoluble solid
700 1 $aLEMOS NETO, H. de S.
700 1 $aSOUZA, F. I. DE
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700 1 $aMORAIS, D. L. de
700 1 $aSILVA, J. da
773 $tAfrican Journal of Agricultural Research$gv. 10, n.41, p. 3870-3877, October, 2015.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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